Menarik

Tanam Tanaman yang Suka Panas — Bahkan di Utara

Tanam Tanaman yang Suka Panas — Bahkan di Utara

Ketika banyak orang berpikir tentang apa yang akan mereka tanam di kebun musim panas mereka, beberapa yang harus dimiliki adalah paprika, tomat, dan sayuran penyuka panas lainnya. Ini menimbulkan masalah bagi tukang kebun utara yang memiliki musim panas yang lebih sejuk dan malam yang benar-benar dingin. Meskipun suhunya sempurna untuk tidur, namun tidak seefektif untuk membesarkan tomat yang mengesankan. Untungnya, ada sejumlah varietas yang akan matang dan enak dalam waktu singkat, terutama bila ditanam dengan beberapa teknik sederhana.

Tom Stearns, pendiri dan kepala pembibit Benih Organik Pemotongan Tinggi di Wolcott, Vt., Terbiasa menghadapi suhu dingin ketika bagian lain negara memasuki cuaca tanam yang prima.

“Hari ini suhunya 45 derajat F,” katanya. "Ini 1 Juni"

Ini tidak luar biasa, itulah sebabnya varietas yang dipilihnya memanfaatkan musim pendek. Stearns dengan cepat merekomendasikan beberapa strategi untuk memastikan taman yang sukses di iklim yang sejuk.

“Bahkan ketika Anda menemukan genetika yang benar-benar bagus, Anda tetap perlu membantu [tanaman],” katanya. Misalnya, tukang kebun di utara perlu berpikir jauh ke depan dan segera memulai benih sehingga mereka akan memiliki tanaman yang lebih besar untuk ditanam di musim semi.

Gary Britton, seorang tukang kebun di barat laut Montana yang berbagi pengalamannya yang terus berkembang di halaman Facebook Klub Berkebun NW dan melalui video YouTube-nya, sangat menyadari perlunya menanam tanaman lebih awal agar tumbuh dengan baik di jalan menuju kedewasaan setelah waktunya tiba. mereka di luar.

“Saya mulai menanam benih pada Februari dan Maret di rumah,” katanya, agar bisa ditanam di luar pada pertengahan hingga akhir Mei.

Stearns mengatakan teknik lain yang membantu memulai musim lebih awal adalah menggunakan plastik hitam untuk menghangatkan tanah adalah teknik lain untuk memulai musim sedikit lebih awal. Dan, setelah tanam, mereka menutup bibit dengan penutup baris mengambang.

“Kami secara rutin menutup paprika, terong, tomat, dan melon [dalam penutup baris mengambang] untuk bulan pertama,” katanya. “Perbedaan yang sangat besar antara tanaman yang tertutup dan yang tidak.”

Tiga tanaman yang menyukai panas paling populer bagi kebanyakan tukang kebun adalah paprika, tomat, dan melon. Sementara banyak petani utara mengundurkan diri untuk memanen paprika yang belum matang, tomat hijau, dan bahkan tidak repot-repot menanam melon, para tukang kebun veteran ini berbagi wawasan mereka tentang varietas apa yang akan diproduksi dalam waktu singkat.

Paprika

Paprika adalah perhiasan di taman, tetapi saat malam dingin, sulit untuk membujuknya agar matang sebelum musim dingin. "King Crimson sejauh ini adalah favorit saya," kata Stearns. “Ini adalah varietas penyerbukan terbuka baru. Ini adalah paprika hijau yang berubah menjadi merah. Ini adalah ukuran normal standar yang baik. ” King Crimson hanya butuh 60 hari untuk mencapai tahap hijau dan tambahan 10 hari untuk menjadi merah.

Untuk tukang kebun yang lebih suka jenis lada Italia yang lebih panjang, Stearns mengatakan Oranos oranye adalah varietas yang sangat kuat yang menghasilkan paprika yang sangat manis.

Tetap saja, ada orang lain yang ingin sedikit pedas pada paprika mereka.

“Salah satu yang sangat saya sukai yang tidak banyak orang ketahui adalah Black Hungarian,” kata Stearns. Meskipun tidak memiliki panas sebanyak jalapeño, ia menawarkan rasa yang enak dengan sedikit gigitan.

Untuk panas yang lebih hebat, dia merekomendasikan Maya, habanero merah yang merupakan produsen awal dengan produksi yang kuat.

Britton, yang tumbuh untuk keluarganya sendiri serta untuk pasar petani lokal, memilih campuran pelangi, yang meliputi paprika merah dan ungu, serta pisang lada.

“Semua benih saya dibeli dari Irish Eyes,” katanya. Perusahaan ini, sekarang berlokasi di Washington, berasal dari Garden City Seeds di Hamilton, Mont., Jadi mereka fokus pada varietas musim pendek.

Hungarian Hot Wax adalah varietas dengan panjang 4 hingga 8 inci yang cepat matang yang menawarkan panas sedang pada lada produktif dan sangat baik untuk hidangan apa pun yang membutuhkan tambahan rasa. Lada Cokelat Manis adalah jenis ungu yang matang dalam 68 hari.

Tomat

Ketika berbicara tentang tomat musim pendek, Britton menggunakan bahan-bahan dasar untuk kebunnya: beefsteaks, Romas, dan tomat ceri. Meskipun terkadang sulit untuk menemukan bistik yang matang dalam waktu singkat, Bonnie Best adalah pusaka yang menumbuhkan 6 hingga 10 ons buah dalam waktu kurang dari 70 hari, dan Beefsteak Bush matang lebih awal namun merupakan produsen yang sangat kuat.

Sungold mungkin adalah salah satu jenis tomat ceri favorit untuk semua tukang kebun, karena tanaman yang subur menghasilkan sekeranjang buah yang sangat manis hanya dalam 62 hari.

“Untuk variasi pengiris awal, salah satu yang paling awal dengan rasa yang sangat enak adalah Moskvich,” kata Stearns. “Warnanya merah tua, kecil (4 hingga 6 ons), dan super awal dengan rasa yang sangat enak.”

Untuk pasta tomat, dia merekomendasikan Roma. Ini adalah varietas penentu, jadi sebagian besar tomat akan matang pada saat bersamaan, membuatnya nyaman untuk sesi pengalengan.

Melon

“Banyak orang mengira Anda tidak bisa menanam semangka atau melon di utara, tapi Anda pasti bisa,” kata Stearns. Selama Anda menggunakan teknik penambah panas dan memilih varietas yang tepat, Anda dapat menikmati camilan manis ini selama musim panas.

“Varietas yang paling saya suka adalah Sivan,” katanya tentang melon. “Ini benar-benar kandungan gula tertinggi dari yang kami tanam.” Tanaman yang kuat menghasilkan banyak buah seberat 2 pon. Dia juga mencatat bahwa Sivan tahan terhadap embun tepung, yang dapat mempengaruhi tanaman di akhir musim panas dan menyedot kandungan gula langsung dari buah.

Semangka juga tidak menjadi pertanyaan bagi petani utara. “Kami mendapatkan semangka pada akhir Juli, atau minggu pertama Agustus,” kata Stearns. Blacktail Mountain adalah varietas semangka standar yang disukainya. Luar biasa. Ini lebih manis dari Sugar Baby, dan menghasilkan lebih banyak. "

Untuk semangka spesial, dia merekomendasikan Orange Glo, yang memiliki daging jeruk dan sangat manis. “Itu memenangkan uji rasa kami setiap tahun,” katanya.

Mampu menanam semangka dan melon di Utara — bahkan jika itu bukan raksasa seberat 15 pon — adalah bukti bahwa dengan sedikit kecerdikan dan pilihan bijak, tukang kebun utara masih bisa menikmati panen berlimpah tanaman yang menyukai panas dalam waktu singkat, sejuk musim.

Tag tanaman, melon, paprika, tomat


Tonton videonya: Tips Membuat Media Tanam Untuk Tanaman Hias (November 2021).