Miscellaneous

Kambing: Perspektif Anak-Anak

Kambing: Perspektif Anak-Anak

FOTO: Tessa Zundel

Mungkin sebaiknya saya memberi judul ini "Kambing: Perspektif Seorang Anak" agar tidak membingungkan. Saya tidak mewawancarai bayi kambing untuk artikel ini; Saya mewawancarai dua anak, Liah dan Ivan, yang tinggal di dua wisma terpisah tetapi keduanya memiliki pengalaman kehidupan nyata dengan kambing.

Ivan berusia 13 tahun dan menyukai pekerjaan rumah dan hewan, selain sepak bola, kuda, lego teknik, dan memasak. Mimpinya adalah menjadi peternak daging organik dan tukang daging. Dia berkemah selama enam bulan bersama keluarganya sementara kami membangun rumah kami. Setelah lima tahun hidup di luar jaringan, mereka baru-baru ini pindah ke kota pedesaan yang lebih dekat dengan pekerjaan ayahnya, di mana mereka menabung untuk membeli sebidang tanah yang lebih besar. Dia merindukan pertanian mereka tetapi sedang belajar pertanian perkotaan untuk saat ini. Liah adalah seorang anak rumahan yang tinggal bersama keluarganya di gurun dataran tinggi, tempat mereka memelihara kambing perah, ayam, dan beberapa bebek yang sangat konyol. Juga tinggal di sana adalah kuda spesialnya, bernama Blaze. Liah ingin bekerja dengan hewan selama sisa hidupnya dan memulai dengan awal yang baik.

Jika Anda pernah berpikir untuk memelihara daging atau produk susu sendiri untuk keluarga Anda, kemungkinan Anda telah sedikit memikirkan tentang kambing. Berikut beberapa hal yang perlu dipertimbangkan saat Anda membuat keputusan tentang hewan yang ingin Anda pelihara. Jika Anda memiliki anak di pertanian atau wisma Anda, berikan perhatian khusus pada perspektif Ivan dan Liah, karena mereka dapat memberi tahu Anda banyak hal tentang seberapa besar tanggung jawab yang benar-benar dapat ditangani oleh anak-anak Anda.

Jenis kambing apa yang sudah Anda pelihara sejauh ini? Yang mana favoritmu?

Ivan: Saya telah membesarkan Nubia dan LaManchas. Ras favorit saya sejauh ini adalah LaMancha — hewan yang sangat cerdas dan penyayang.

Liah: Kami telah memelihara kambing Nigeria dan berbagai jenis miniatur kambing. Kami diberi beberapa kambing ukuran penuh: campuran Nubian / LaMancha. Saya pikir kambing favorit saya adalah orang Nigeria karena mereka sangat lucu dan gagah. Favorit kedua saya adalah mini karena sangat floppy dan akan tetap bersama Anda sepanjang hari.

Tessa: LaManchas biasanya sangat manis, tetapi perlu diingat bahwa kambing adalah individu. Kami memiliki yang teratas, LaMancha ras murni yang murni jahat. Faktanya, kami menjulukinya "Murdoch Jahat". Bersiaplah untuk apa pun sejauh kepribadian kambing pergi!

Apa rencana Anda untuk kawanan Anda saat ini? Jika Anda hanya memelihara kambing perah sekarang, mungkinkah Anda memelihara kambing pedaging di masa depan?

Ivan: Kami baru saja pindah dari peternakan off-grid kami, dan menjual kambing kami. Itu adalah hari yang sangat menyedihkan, tapi kami berencana untuk mendapatkannya lagi segera, dan saya pasti akan melakukan daging kambing di masa depan.

Liah: Kami memiliki sembilan kambing sekarang. Kami memiliki 11 bayi; sembilan dari mereka adalah orang Nigeria dan dua di antaranya adalah mini (persilangan Nigeria / Nubian / Lamancha). Sejauh menyangkut daging kambing, tidak. Sekarang saya memiliki kambing perah dan menyukainya, saya tidak akan bisa memakannya, bahkan jika itu adalah kambing yang berbeda.

Tessa: Liah mengemukakan poin penting. Saat Anda terlibat dalam peternakan hewan, kematian akan menjadi bagian dari gambaran tidak peduli bagaimana itu datang, dan itu baik untuk mendapatkan masukan dari semua orang tentang bagaimana itu akan ditangani. Pekalah terhadap kepribadian dan keinginan anggota keluarga Anda dan terlibat dalam dialog yang berkualitas. Pada akhirnya, Anda harus melakukan yang terbaik untuk hewan dan wisma, tetapi lakukan percakapan yang baik sekarang dengan keluarga Anda dan bicarakan dengan wisma lain untuk mengetahui apa yang mereka lakukan.

Berapa jumlah kambing perah yang menjadi angka ideal Anda?

Liah: Mungkin dua ukuran penuh, tiga mini, dan eter tiga atau empat orang Nigeria.

Tessa: Ini sepenuhnya didasarkan pada kebutuhan pribadi Anda, ruang Anda, undang-undang zonasi apa pun, dan betapa konyolnya Anda mengatasi bayi kambing yang harus Anda pelihara. Kambing suka memiliki teman, dan kecuali Anda memiliki hewan berukuran serupa di properti Anda, kemungkinan besar Anda membutuhkan setidaknya dua kambing untuk memulai sehingga tidak ada yang kesepian dan menangis sepanjang hari. Tolong percayalah: Semua. Hari.

Mengapa Anda memilih kambing dan bukan sapi?

Ivan: Seekor kambing secara finansial adalah pilihan yang lebih baik bagi keluarga kami untuk memulai. Ditambah lagi, tetangga kami memiliki kambing dan membantu kami [memulai] dan kami benar-benar belajar banyak dari mereka.

Liah: Kambing lebih mudah ditangani, mereka makan lebih sedikit, dan mereka mengambil lebih sedikit ruang.

Tessa: Semua poin bagus dan saya akan menambahkan satu lagi. Ada lebih sedikit pekerjaan yang terlibat untuk mendapatkan uang saat Anda siap berkembang biak. Kambing lebih mudah diangkut dan kencan malam tidak terlalu merepotkan.

Liah: Ibuku biasanya meminta teman-teman homesteadingnya dan kami menemukan [uang]. Ini adalah tahun pertama kami akan menyimpan uang dan kami akan melihat bagaimana hasilnya.

Tessa: Jika Anda memiliki ruang untuk uang, mengendalikan genetika kawanan Anda dan tidak harus melakukan sesuatu dari satu tempat ke tempat lain adalah nilai tambah yang besar. Iklan baris lokal dan online telah sangat membantu kami ketika kami tidak memiliki uang sendiri karena kami dapat berbicara langsung dengan orang-orang di komunitas kami dan mengunjungi tanah mereka untuk memastikan bahwa masalah biosekuriti yang penting bagi kami adalah penting. kepada mereka, juga.

Saya tidak ingin memuji kebajikan kambing sambil memukul sapi wisma yang rendah hati. Saya suka sapi dan saya akan selalu begitu. Dan kambing memiliki banyak kesalahan. Namun, ukuran benar-benar merupakan faktor penting dalam membuat keputusan untuk memulai dengan kambing ketika kita masih pemula. Kami memiliki lima anak dan saya ingin kita semua belajar tentang mengasah hewan dari hewan yang tidak akan terlalu jauh dari kelas berat sehingga kami tidak dapat mengatasinya. Kami siap untuk seekor sapi sekarang, tapi kami yakin belum dulu.

Apa lima hal favorit Anda tentang kambing?

Ivan: Saya suka memerah susu kambing; itu santai dan menyenangkan. Mereka sangat mudah ditangani. Mereka adalah hewan yang penuh kasih! Mereka benar-benar hemat biaya. Kambing saya, Clara, makan sangat sedikit dan menyukai makanan yang saya kumpulkan dari tanah kami. Dan apakah saya menyebutkan betapa menghiburnya mereka?

Liah: Mereka sangat manis dan imut. Sangat menyenangkan melihat mereka bermain. Mereka memberi Anda kegembiraan. Mereka memberi Anda perhatian yang tidak terbagi. Mereka mencintaimu apa pun yang terjadi.

Tessa: Kambing adalah pemburu yang hebat, dan konversi pakan-menjadi-susunya sangat hebat! Mereka juga dikenal memakan cat dari gudang dan menendang ember susu, tetapi hidup adalah memberi dan menerima.

Apa hal yang paling tidak Anda sukai tentang kambing?

Ivan: Yah, mereka memang membutuhkan pagar yang bagus untuk menjaga mereka tetap di tempat yang seharusnya.

Liah: Mereka sangat keras kepala dan memaksa.

Tessa: Bwahaha! Saya suka jawaban yang sangat diplomatis dari Ivan untuk pertanyaan itu. Liah mengatakannya seperti itu juga. Kepala bendungan saya adalah keangkerannya sendiri — seperti Mary Poppins, praktis sempurna dalam segala hal — kecuali dia menggembalakan saya dengan kepala di atas barang rampasan saya jika saya tidak bergerak cukup cepat dengan camilan. Dia menginjak kakiku saat dia marah. Dia menggigit dan menggigit kambing inferior lainnya. Dia merobek kantong celemekku mencari biji bunga matahari. Dia duduk di atas gunting saya jika dia bosan saat saya memangkas kukunya. Dia menolak untuk meminum herba yang rasanya manis dan meningkatkan kekebalan, dan setelah setahun mencoba memberi makan obat cacingnya secara manual, saya menyerah dan memasukkan dosisnya dengan pinggul mawar dan suplemen buatan sendiri pada saat pemerahan susu dan berdoa agar dia mendapatkan setidaknya beberapa. dari mereka. Intinya adalah, bagaimanapun juga, dia menang dan saya kalah. Cocokkan dengan kambing.

Apa yang Anda beri makan pada kawanan sapi perah Anda?

Liah: Kami memberi mereka makan alfalfa setiap hari, dan kambing yang kami perah kami beri biji-bijian. Mereka mendapatkan sebagian besar sisa makanan kami (sayur dan buah). Suatu hari nanti kami ingin melakukan pakan ternak, kecambah dan rumput penggembalaan. [Liah tinggal di pekarangan seluas 1 acre, semi-perkotaan tanpa padang rumput di lokasi, meskipun mereka memiliki padang rumput di sekitar mereka.]

Tessa: Biji-bijian adalah pilihan pakan yang jelas tetapi kontroversial, dan banyak orang memilih untuk menyediakan padang rumput, pakan ternak, atau biji-bijian yang berkecambah untuk hewan mereka — daging dan susu kambing. Seperti yang saya katakan, kambing adalah penjelajah yang luar biasa dan akan menemukan banyak makanan mereka jika Anda memiliki ruang untuk itu atau dengan senang hati akan mengunyah semua gulma dan herbal Anda yang dapat dimakan. Dan hadiah mawar Anda, jadi saya merujuk Anda ke komentar Ivan tentang anggar. Kami membiarkan gulma tumbuh di pekarangan kami sehingga kami dapat menambah ransum kambing kami; gulma seperti lamb's quarter, mallow, amaranth, purslane dan tumbuhan lainnya sangat bergizi untuk kambing.

Apakah Anda menggunakan kambing Anda sebagai sumber pendapatan?

Ivan: Kami tidak menggunakannya untuk penghasilan; Namun, itu benar-benar menghemat uang orang tua saya untuk susu dan produk susu.

Liah: Ya, kami menjual susu kepada beberapa teman homesteading kami, dan ketika kami memiliki bayi, kami menjual sebagian besar dari mereka. Tahun ini kami menjual sembilan bayi kambing hanya dari mulut ke mulut.

Tessa: Ada penghematan yang dibangun untuk memiliki kambing sendiri, tetapi tidak semuanya mudah untuk dihitung. Anda membayar beberapa jenis pakan (membeli biji-bijian dan air untuk menumbuhkan padang rumput dan menjelajah), berbagai kebutuhan kesehatan (tes darah, cacing, dan lain-lain), dan peralatan untuk memerah susu atau mengolah atau biaya untuk tukang daging — atau keduanya!

Namun, Anda juga menghemat sumber daya dengan memiliki sumber protein ini di rumah Anda. Pertama-tama, Anda tidak mengandalkan sistem makanan komersial yang lemah untuk memberi Anda protein. Tidak ada pemogokan truk yang akan mengganggu pasokan susu dan daging Anda, kecuali jika umpan Anda tidak lokal.

Di wisma, manfaat memiliki kambing sangat banyak. Pertama-tama, kambing adalah tanaman liar dan pembuat kompos yang luar biasa — kotoran mereka benar-benar emas di taman! Mereka menghasilkan susu dan daging yang sehat, yang dapat diubah menjadi begitu banyak produk berbeda untuk menopang dan menyehatkan keluarga Anda. Mereka memberikan persahabatan dan cinta, yang juga bernilai.

* * *

Jadi, apakah pertanyaan-pertanyaan yang Anda tanyakan pada diri sendiri saat Anda memikirkan tentang kambing kampung? Saya tahu masih ada yang lain, tapi itu awal yang baik, menurut saya. Hal lain yang akan Anda lakukan dengan sedikit waktu dan pengalaman. Jangan khawatir jika Anda menemukan bahwa kambing bukan untuk Anda; berikan saja kepada orang-orang baik dan cobalah sesuatu yang lain. Saya sangat menganjurkan Anda untuk mencobanya jika sapi tampak agak menakutkan dan sulit mendapatkan kerbau air secara lokal. Kambing telah meningkatkan kesehatan keluarga kami sambil memberikan persahabatan dan cinta. Dan beberapa kepala puntung ke belakang.

Jadwal Perawatan Hewan Anak Peternakan

Ada satu hal lagi yang saya ingin anak-anak bagikan dengan saya yang menurut saya mungkin berguna bagi Anda. Saya bertanya kepada teman-teman muda kita apakah mereka mau berbagi sinopsis singkat tentang hari wisma mereka sehingga Anda bisa mendapatkan gambaran tentang bagaimana rupa keseluruhan hewan yang lebih besar dari ayam di wisma Anda. Sungguh, pekerjaan rumah sudah menjadi hal biasa, tetapi ada baiknya Anda memastikan bahwa Anda tahu apa yang akan terjadi. Ini akan mempermudah pendelegasian tanggung jawab ke seluruh keluarga. Bahkan anak-anak kecil dapat membantu membawa camilan dan gulma ke kandang kambing, menarik gerobak penuh ember air dan menyikat bulu kambing (dengan pengawasan). Untuk ide tentang pekerjaan hewan untuk anak-anak, silakan kunjungi posting ini.

Ivan: Ketika saya tinggal di pertanian off-grid kami, saya akan bangun dan memerah susu sekitar jam 7 pagi. Saya kemudian akan memberi makan kambing, kuda, ayam, dan bebek. Saya akan mengisi kotak kayu di rumah dan biasanya menyalakan api. Ibu akan membuat sarapan dan menyiapkan anak-anak ke sekolah. Selanjutnya, datanglah ke sekolah untuk sisa hari itu, dan kemudian bermain-main dengan hewan. Saya suka menunggang kudaku. Malam hari saya akan memerah susu lagi dan menyelesaikan pekerjaan rumah. Kakak dan adikku juga punya tugas masing-masing.

Liah: Kami biasanya keluar pada jam 8:00 atau 8:30 pagi untuk melakukan pekerjaan hewan. Kakak perempuan saya mengurus memberi makan dan menyirami semua hewan. Saya dan ibu saya memerah susu semua kambing; malam sebelumnya kami menyisihkan bayi kambing agar para induk memiliki banyak susu di pagi hari. Saya memerah susu orang Nigeria dan ibu saya memerah susu kambing ukuran penuh. Lalu kami masuk ke dalam dan memasukkan susu ke dalam freezer. Kemudian kami mengurus pekerjaan rumah dan melanjutkan ke sekolah (homeschool).

Tidak terdengar terlalu keras, bukan?

Tag kambing