Menarik

Profil Unggas: Kenali Cochin

Profil Unggas: Kenali Cochin

FOTO: David Goehring / Flickr

Menggunakan: Ayam Cochin adalah unggas pameran yang populer, tetapi mereka juga produktif, pembuat daging dan telur dengan fungsi ganda. Ukurannya yang mengesankan dan sikap aristokratnya membuat mereka menonjol di kerumunan mana pun, sementara bulu halus dan sifat jinak mereka membantu mereka unggul sebagai ayam peliharaan yang bisa dipeluk. Kokin tersedia dalam ukuran penuh dan bantam, dalam berbagai warna.

Sejarah: Ayam Cochin (dulu disebut Shanghais atau Cochin Chinas) langsung menjadi hit ketika mereka tiba di Amerika dan Inggris pada pertengahan 1800-an. Ratu Victoria, yang menyukai unggas mewah, memperoleh lima ayam dara dan dua ayam jantan pada tahun 1845. Ketika unggas dari Victoria's Royal Aviary dipamerkan di pertunjukan bergengsi Royal Dublin pada tahun 1846, semua orang ingin memiliki ayam Cochin. Cochin dimasukkan dalam volume pertama dari American Poultry Association Standard of Perfection, yang diterbitkan pada tahun 1874. Meskipun mereka tidak pernah berhasil secara komersial, Cochin dibesarkan untuk daging sebelum industrialisasi ayam Amerika. Sebagai keturunan warisan, mereka dimasukkan dalam Daftar Prioritas Konservasi dari American Livestock Breeds Conservancy di kategori Watch, menjadikan mereka jenis ayam yang tidak umum tetapi tidak terancam punah.

Konformasi: Standar Kesempurnaan APA untuk Cochin berukuran penuh membutuhkan ayam seberat 11 pon dan ayam seberat 8½ pon, tetapi bulu luarnya yang lembut menutupi bulu yang sangat besar, membuatnya tampak lebih besar. Ayam Cochin seukuran bantam rata-rata 32 ons dan ayam rata-rata 28 ons. Di bawah bulu dan bulu halus, ayam Cochin memiliki tubuh yang kuat dan lebar dengan sayap pendek dan dada bulat. Mereka memiliki kulit kuning, sisir tunggal berukuran sedang, dan kaki serta kaki berbulu lebat.

Meskipun ayam Cochin pertama kurang lebih berwarna seperti buff, hari ini mereka datang dalam berbagai warna, termasuk buff, ayam hutan, putih, hitam, perak, bertali emas, belang-belang, birchen, biru, coklat, merah, kolumbia dan dilarang. Mereka juga datang dalam varietas keriting, di mana bulu penutup lembutnya mengarah ke luar.

Pertimbangan / Catatan Khusus: Ayam Cochin adalah lapisan telur besar, ringan hingga sedang-coklat, rata-rata 150 hingga 180 telur per tahun, dan mereka bertelur selama bulan-bulan musim dingin. Kokin bersinar seperti ayam betina yang sedang mengeram; mereka bahkan menetaskan telur kalkun dan bebek dengan mudah. Mereka tidak terbang, mereka beradaptasi dengan baik dalam kurungan, dan mereka adalah unggas yang relatif pendiam - semua kualitas yang membuat mereka menjadi pilihan yang sangat baik untuk ayam dalam kota. Meskipun mereka menikmati ruang untuk menjelajah, mereka cukup lesu, jadi ini bukan ras yang bisa mencari makan sendiri.

Meskipun mereka kuat, kaki dan tungkai berbulu mereka mengambil lumpur dan es, jadi mereka harus disimpan di dalam ruangan saat di luar berlumpur atau bersalju. Karena Cochin tidak dapat terbang dengan baik, mereka membutuhkan tempat bertengger rendah. Penampilannya yang unik, tahan banting, dan sifatnya yang menggemaskan membuat mereka menjadi jenis yang terbaik bagi peternak ayam pemula.


Tonton videonya: The ice cream parlour of cochin. #Nostalgiathroughfood (Oktober 2021).