Informasi

Kue Muffin Kayu Manis

Kue Muffin Kayu Manis



Foto oleh Stephanie Staton

Hasil: 18 hingga 20 muffin

Bahan


  • 1½ cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh. soda kue
  • 1/2 sdt. bubuk pengembang
  • 1 cangkir gula
  • 1/2 cangkir (1 batang) mentega
  • 2 telur
  • 1 sendok teh. ekstrak vanili
  • 1/2 sdt. kayu manis
  • 1 cangkir yogurt Yunani tanpa rasa
  • 1 cangkir ceri cincang (diadu dan dipotong-potong)

Persiapan
Panaskan oven sampai 350 derajat F, dan olesi loyang muffin.

Dalam mangkuk berukuran sedang, campur tepung, soda kue, dan baking powder.

Dalam mangkuk besar terpisah, gula krim dan mentega. Masukkan telur, ekstrak vanilla, kayu manis dan yogurt Yunani. Aduk bahan kering. Lipat ceri cincang.

Isi cangkir muffin sekitar 3/4 penuh adonan. Panggang selama 15 sampai 20 menit, hingga bagian atas muffin berwarna agak keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

Tag ceri, muffin


Tonton videonya: #reseprotisobek #rotimanisstrawberry Roti manis strawberry empuk (Oktober 2021).