Koleksi

Blackberry, Brokoli & Kubis Slaw

Blackberry, Brokoli & Kubis Slaw

FOTO: Nasi Lori

Hasil: 6 porsi

Bahan

  • 3 cangkir kubis parut halus
  • 2 cangkir batang brokoli parut
  • 1/2 cangkir wortel parut
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sendok makan mayones
  • 2 sendok teh madu
  • 1 sendok makan cuka anggur beras
  • 1/2 sendok teh garam laut tumbuk halus
  • 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 cangkir irisan almond atau pecan cincang
  • 1 sampai 1½ cangkir blackberry

Persiapan

Tempatkan kubis, brokoli, wortel, dan daun bawang dalam mangkuk besar.

Dalam mangkuk kecil, kocok mayones, madu, cuka, garam, bubuk bawang putih dan lada hitam sampai lembut.

Tuang saus di atas sayuran, dan aduk rata. Selanjutnya, lipat kacang. Sebelum disajikan, pindahkan selada dr kubis ke mangkuk dangkal, dan tambahkan blackberry. Aduk selada dr kubis perlahan untuk mencampur beri di lapisan atas, hati-hati jangan sampai pecah. Menyajikan.


Tonton videonya: Broccoli Slaw Salad with Creamy No Mayo Dressing (November 2021).