Informasi

Panduan Petani Awal untuk Jamur Tepung

Panduan Petani Awal untuk Jamur Tepung

Jamur tepung adalah mimpi buruk setiap petani pemula: momok tanaman di udara yang mudah bermutasi, dapat menahan musim dingin untuk menginfeksi tanaman musim depan, dan tidak memerlukan kontak langsung dengan air untuk tumbuh.

Nama embun tepung diberikan untuk berbagai spesies jamur yang menginfeksi berbagai tanaman, antara lain kacang-kacangan, bit, wortel, mentimun, selada, melon, kacang polong, lobak, tomat, dan lobak. Meskipun penyakit ini biasanya tidak membunuh inangnya, penyakit ini melemahkan mereka, sering kali daun berubah dan menguning, memengaruhi hasil dan terkadang rasa.


Temukan itu

Satu-satunya kabar baik tentang embun tepung adalah bahwa hal itu tidak sulit untuk diidentifikasi. Jamur tepung biasanya muncul sebagai bercak keputihan dari pertumbuhan seperti bubuk, paling sering ditemukan di sisi atas daun. Meskipun terutama menyerang pertumbuhan muda yang lunak, semua bagian tanaman di atas tanah dapat terinfeksi. Jamur tepung terkadang disalahartikan dengan penyakit kebun lainnya, jamur berbulu halus. Namun, penyakit bulai disebabkan oleh organisme yang lebih dekat hubungannya dengan alga daripada jamur, membutuhkan kondisi pertumbuhan yang berbeda, menyebabkan lesi yang berbeda, dan tidak memiliki tampilan seperti tepung.

Berbagai galur embun tepung yang menyerang dan berkembang biak pada sayuran
tumbuh subur di iklim panas dan kering dan membutuhkan kelembapan untuk perkecambahan spora. Sebagai jamur, mereka hanya membutuhkan pergerakan udara untuk menyebarkan spora dari tumbuhan ke tumbuhan. Menurut Penn State Extension, kondisi pertumbuhan ideal untuk embun tepung adalah:

  • suhu antara 70 dan 90 derajat F.
  • kelembaban malam yang tinggi
  • kelembaban siang hari yang rendah

Air tidak perlu ada untuk timbulnya embun tepung, menurut Colorado State University Extension — bahkan, tidak terjadi pada daun basah. Embun tepung berkecambah ketika kelembapan relatif mencapai 90 persen atau lebih, yang dapat terjadi di area dengan sirkulasi udara yang buruk, area yang lembab dan teduh, atau penanaman yang ramai.

Jamur tepung dapat menahan musim dingin dengan beberapa cara, tergantung pada spesies jamur dan tanaman inang. Di daerah di mana tanaman menghasilkan daun sepanjang tahun, spora akan bertahan bahkan dalam suhu yang kurang optimal. Tanpa inang hidup, mereka mengadopsi tanaman terkait yang tetap hijau.

Jamur tepung juga membuatnya dari satu musim ke musim berikutnya dengan menghasilkan miselium, struktur yang mengandung spora kecil. Menurut Departemen Patologi dan Ekologi Tanaman di Stasiun Percobaan Pertanian Connecticut, miselium ini awalnya berwarna putih, menjadi kuning kecokelatan dan akhirnya hitam, tampak hampir seperti lada. Dalam bentuk ini, jamur menahan musim dingin pada tanaman mati, dan kemudian ketika pertumbuhan tanaman baru dimulai dan suhu serta kelembapan yang baik, spora yang "disimpan" menjadi aktif.

Hentikan Spread

Garis pertahanan pertama untuk mengendalikan embun tepung adalah memilih spesies tanaman yang tahan secara genetik. Selanjutnya, lakukan pemeriksaan rutin untuk mendeteksi infestasi sebelum menjadi parah. Anda juga dapat mengambil tindakan pencegahan lainnya:

  • Hindari penyiraman di atas kepala untuk mengurangi kelembaban relatif.
  • Hindari pemupukan di akhir musim panas untuk membatasi pertumbuhan baru.
  • Pangkas area yang terlalu padat untuk meningkatkan sirkulasi udara dan mengurangi kelembapan
  • Buang tanaman dan kotoran yang terinfeksi, dan buang. Jangan membuat kompos kotoran yang terinfeksi, karena mungkin tidak cukup panas untuk membunuh spora dan dapat menyebarkan penyakit.

Selain kontrol budaya ini, Anda mungkin perlu menggunakan perawatan kimia topikal untuk menghentikan penyebaran embun tepung. Beberapa produk hanya bersifat pelindung, diaplikasikan pada tanaman yang rentan sebagai tindakan pencegahan, sementara yang lain membantu membasmi embun tepung. Dalam kedua kasus tersebut, semua permukaan tanaman harus ditutup. Ikuti petunjuk label untuk efektivitas dan keamanan maksimum.

Program Hama Terpadu Universitas California Davis memberikan daftar fungisida paling beracun yang digunakan pada embun tepung:

  • Produk belerang telah digunakan selama berabad-abad untuk membantu mengendalikan embun tepung, tetapi hanya efektif sebelum penyakit muncul. Sulfur dapat merusak beberapa kultivar. Selain itu, perlu diaplikasikan pada suhu lebih rendah dari 90 derajat F dan setidaknya dua minggu setelah menggunakan semprotan minyak.
  • Minyak hortikultura, minyak neem dan minyak jojoba bekerja untuk memberantas infeksi embun tepung yang ringan sampai berat. Namun, untuk menghindari melukai tanaman Anda, jangan pernah mengaplikasikannya jika tanaman mengalami stres air, ketika suhu di atas 90 derajat, atau dalam dua minggu setelah menggunakan semprotan sulfur.
  • Bikarbonat, termasuk soda kue, dapat membantu mencegah dan memberantas embun tepung. Soda kue (natrium bikarbonat) dikatakan sebagai salah satu pengobatan rumahan yang paling efektif, tetapi semprotan bikarbonat juga dapat melukai tanaman, jadi gunakan dengan hati-hati.
  • Fungisida biologis mengandung bahan aktif Bacillus subtilis atau Trichoderma harziannum terutama bersifat pencegahan. Mereka bisa agak membantu sebagai pembasmi, meski tidak seefektif minyak.
  • Fungisida sintetis tersedia dan berfungsi sebagai pembasmi dan pelindung terhadap embun tepung.

Kultivar yang tahan bersama dengan pengelolaan yang baik dan fungisida yang sesuai dapat membantu menghindari atau membasmi embun tepung yang membandel dan menjaga musim tanam Anda tetap hijau.

Tag awal petani, tanaman, penyakit, jamur, tanaman, embun tepung


Tonton videonya: Cara Membuat Baglog Jamur Tiram (November 2021).