Informasi

Kue Terbalik dari Saus Apel

Kue Terbalik dari Saus Apel



Foto oleh Stephanie Staton

Bahan

isi

  • 1 hingga 1½ cangkir raspberry beku segar atau dicairkan, tiriskan
  • 1 hingga 1½ cangkir stroberi beku yang segar atau dicairkan, dikeringkan
  • 1 hingga 1½ cangkir cranberry beku segar atau dicairkan
  • 1 hingga 1½ cangkir blueberry beku segar atau dicairkan
  • 1/3 cangkir gula
  • 1 T. tepung maizena

kue

  • 1/4 cangkir mentega atau margarin, haluskan
  • 3 ons krim keju rendah lemak, suhu kamar
  • 3/4 cangkir gula
  • 1 sendok teh. ekstrak vanili
  • 1 butir telur
  • 1½ cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh. soda kue
  • 1/2 sdt. garam
  • 1 cangkir saus apel

Persiapan

isi
Campurkan raspberry, stroberi, cranberry, dan blueberry, lalu tuangkan ke dalam wajan berukuran 9 kali 13 inci yang sudah diolesi minyak. Campur gula dan tepung maizena dan taburi di atas campuran beri.

kue
Panaskan oven sampai 350 derajat F.

Dalam mangkuk besar, krim mentega, krim keju, dan gula. Tambahkan vanilla dan telur, aduk rata.

Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung, soda kue, dan garam hingga tercampur. Tambahkan bahan-bahan kering ke dalam campuran mentega 1/4 cangkir sekaligus, bergantian dengan saus apel. Aduk sampai tercampur rata.

Oleskan adonan di atas campuran beri, dan panggang selama 35 menit atau sampai kue mencapai kematangan yang diinginkan.

Untuk 12 porsi.

Resep dibuat atas izin Shirley Dehler dari Columbus, Wis.

Tag beri, beri, kue, resep


Tonton videonya: No-Egg. French dessert mini apple tart recipe. mini tarte tatin (November 2021).