Menarik

Apple Cobbler dengan Keju Cheddar

Apple Cobbler dengan Keju Cheddar

Bahan

  • 2/3 cangkir gula
  • 1/4 cangkir tepung
  • 1/2 sdt. kayu manis
  • 6 cangkir apel tart yang sudah dikupas dan diiris
  • 1/2 cangkir kismis atau cranberry kering
  • 1/2 cangkir pecan cincang

tambahan


  • 1 cangkir tepung
  • 1/2 cangkir gula merah kemasan
  • 1½ sdt. bubuk pengembang
  • 1/2 sdt. garam
  • 1½ cangkir keju cheddar tajam parut
  • 1/3 cangkir mentega, lelehkan
  • 1/4 cangkir susu

Persiapan
Panaskan oven sampai 400 derajat F.

Dalam mangkuk besar, aduk gula, tepung dan kayu manis. Tambahkan irisan apel, buah kering dan pecan, lalu aduk hingga terlapisi. Masukkan ke dalam loyang berukuran 9 x 9 inci yang diolesi mentega.

Campurkan tepung, gula merah, baking powder, dan garam. Masukkan keju cheddar. Dalam mangkuk terpisah, campur mentega cair dan susu. Aduk campuran cair ke dalam campuran tepung sampai tercampur. Sendokkan topping merata di atas campuran apel.

Panggang sampai bagian atasnya mengembang dan berwarna keemasan, sekitar 25 sampai 30 menit. Sajikan hangat. Taburi dengan krim kental atau krim kocok, jika diinginkan.

Untuk 8 porsi.


Tonton videonya: Recipes - Fabio Vivianis Cheddar Cheese Apple Pie - Hallmark Channel (November 2021).