Menarik

6 Hal Yang Harus Diketahui Setiap Orang Tentang Ayam

6 Hal Yang Harus Diketahui Setiap Orang Tentang Ayam

Ketika saya mulai memelihara kawanan ayam pertama saya, saya terkadang memulai percakapan dengan sesuatu seperti, "Maaf, saya terlambat! Saya harus mengejar ayam. " Itu selalu benar, tentu saja, tapi itu adalah pembuka percakapan yang bagus tentang hobi favorit saya.

Sekarang saya lebih berpengalaman, saya telah memperhatikan sebuah pola ketika saya menemukan diri saya berbicara tentang ayam dengan bukan pemelihara ayam. Orang hanya tidak tahu banyak tentang dari mana makanan berasal, dan mereka tidak mengetahui tentang hal yang sama. Karena kami para peternak ayam senang membicarakan tentang ayam kami, kami memiliki kesempatan untuk mengajari mereka. Berikut enam hal yang harus diketahui semua orang tentang ayam, tetapi jangan.

1. Ayam betina tidak membutuhkan ayam jago untuk bertelur.

Pertanyaan paling umum yang saya dengar dari orang-orang adalah, "Bagaimana Anda mendapatkan telur tanpa ayam jago?"

Dengan atau tanpa ayam jantan, ayam betina akan mulai berovulasi saat mencapai kematangan seksual. Terlepas dari ukurannya, telur ayam merupakan satu sel seperti telur manusia. Ketiadaan ayam jantan tidak akan menghentikan pemrograman biologis ayam betina untuk siap bereproduksi pada usia tertentu. Betina menghasilkan telur; apakah ayam atau manusia, kami tidak bisa menahannya.

2. Telur putih dan telur coklat memiliki nutrisi yang identik.

Entah bagaimana, ketika telur putih menjadi standar dan murah, telur cokelat merayap ke panggung sebagai makanan kesehatan, tetapi satu-satunya hal yang membuat beberapa telur lebih bergizi daripada yang lain adalah diet ayam yang meletakkannya. Kemarin, seseorang bertanya kepada saya mengapa telur coklat jauh lebih mahal daripada telur putih. Saya katakan padanya bahwa telur putih dan coklat dipasarkan secara berbeda. Telur putih yang ditemukan di toko bahan makanan diletakkan oleh ayam yang dibudidayakan di pabrik dengan biaya yang sangat rendah, dan telur coklat kebetulan dipasarkan dengan berbagai cara yang tampak lebih sehat.

Pola makan yang lebih berkualitas dan kondisi hidup yang lebih baik adalah dua alasan meningkatnya harga telur coklat. Kata-kata buzz seperti 'bebas kandang' dan 'makan vegetarian' dan gambar pastoral dari peternakan hijau yang cerah dapat mendorong konsumen untuk membelanjakan lebih banyak, tanpa bukti kondisi hidup ayam yang lebih baik. Telur dari ayam yang dipelihara di padang rumput akan meminta harga tertinggi karena seorang peternak berhati-hati untuk memindahkan ayam dan memelihara padang rumput yang beragam dan bergizi. Warna telur hanya bergantung pada breed yang dipilih peternak untuk dibesarkan, yang tidak menunjukkan nilai kesehatan telur. Pada akhirnya, tenaga petani yang menentukan harga telur.

3. Telur memiliki lebih banyak warna dari sekedar putih dan coklat.

Karena variasi genetik antar ras, mirip dengan variasi genetik yang memberikan warna mata manusia, ayam menghasilkan warna pelangi yang tidak dapat ditemukan di toko bahan makanan. Beberapa ras bertelur biru, hijau, merah muda, dan bahkan coklat-coklat. Ini, juga, semuanya identik secara nutrisi.

4. Ayam tidak kotor.

Mungkin Anda pernah mengalami seseorang yang mengejek hobi Anda memelihara ayam karena itu 'menjijikkan'. Tentu saja saya pernah.

Ayam mungkin suka menggali tanah, tetapi pada dasarnya mereka bukan hewan yang kotor. Ternak mendapat reputasi buruk karena bau dan najis, setidaknya oleh penduduk kota yang belum pernah bertemu mereka. Praktik pembersihan yang masuk akal menjaga ayam dan tempat tinggalnya bebas dari bau dan penyakit yang menyinggung.

5. Beberapa ras ayam terancam punah.

Breed yang dulunya berharga untuk produksi daging dan telur tidak lagi disukai karena perkembangan breeds yang lebih banyak daging dan lebih produktif dari waktu ke waktu. Karena ekspektasi telur modern kita sehari-hari, breed vintage yang masih bernilai sekarang dalam bahaya kepunahan.

Peternak ayam suka memelihara hewan keturunan, baik untuk kecantikan, keanehan atau warna telur. Banyak ras yang terancam punah bertelur lebih sedikit atau menghasilkan lebih sedikit daging, tetapi banyak dari ayam ini bertelur pada jadwal yang lebih alami yang mengurangi tingkat kanker ovarium, dan mereka memiliki daging yang lebih beraroma.

6. Ayam yang diberi makan vegetarian adalah mitos.

Ayam adalah omnivora, dan mereka akan makan hampir apa saja. Makanannya mungkin vegetarian, tetapi kawanannya akan memakan serangga hidup, tikus mati, dan bahkan kawanannya yang terluka atau mati dalam kondisi tertentu.

Untuk vegetarian yang tidak makan daging (atau telur dari ayam yang memakan daging), ketahuilah bahwa ayam yang tidak bisa memakan serangga dibesarkan di kandang kecil, dan ayam yang dibesarkan dengan akses ke alam bebas bukanlah vegetarian. Untuk vegetarianisme yang mengutamakan kesejahteraan hewan, pertimbangkan bahwa ayam omnivora yang bahagia menghasilkan makanan yang lebih sehat daripada ayam yang kelaparan akan kebiasaan alaminya.

Pembaca, menurut Anda apa yang paling mengejutkan orang tentang memelihara ayam?

Tag Tempat Tinggal Ayam, ayam, telur, kawanan, Daftar


Tonton videonya: Cara agar ayam kampung bertelur setiap hari (Oktober 2021).