Koleksi

4 Tips Agar Keluarga Anda Tetap Sehat Selama Musim Pertumbuhan

4 Tips Agar Keluarga Anda Tetap Sehat Selama Musim Pertumbuhan

FOTO: Tessa Zundel

Terkadang kami hanya lelah. Ya tahu? Kami lelah karena bekerja keras, membantu anak-anak, memperbaiki pagar, memasak makanan, dan berbagai tugas harian lainnya yang harus diselesaikan untuk menjaga pertanian kami tetap berjalan. Kelelahan bisa menyebabkan kelelahan emosional juga. Terkadang kita hanya mengatasinya.

Baru-baru ini saya mengobrol menyenangkan dengan salah satu teman pertanian saya, Jenna Dooley dari Flip Flop Barnyard. Kami memiliki dinamika keluarga yang serupa: Kami memiliki anak-anak dengan rentang usia dari remaja hingga mereka yang tidak dapat mengikat tali sepatu, kami berdua homeschool, dan kami berbagi kecintaan pada gaya hidup sehat buatan sendiri yang dimungkinkan dengan kehidupan wisma yang disengaja. Berikut adalah beberapa tips yang Jenna bagikan kepada saya untuk menjaga kesehatan diri dan keluarga Anda.


1. Tumbuhkan Apa yang Anda Makan

Salah satu tugas kami sebagai orang tua petani adalah memastikan bahwa setiap orang makan dengan baik. Banyak dari kita bergumul dengan keuangan, menanam makanan kita sendiri dan bahkan mencari tahu apa yang kita pikirkan tentang makanan organik versus GMO. Namun, kita semua sama-sama menyukai makanan enak, dan ingin memastikan bahwa keluarga kita cukup makan dan sehat.

“[Kami mencoba makan] makanan asli dan utuh, dan kami membatasi makanan olahan sebanyak mungkin,” kata Jenna. “Makanan yang kami sukai adalah daging yang berasal dari rumput / padang rumput; buah-buahan dan sayuran organik; lemak sehat, seperti minyak kelapa atau lemak hewani; menggiling gandum kita sendiri, dan membuat makanan dari awal. [Kami mulai] memelihara dan menumbuhkan daging kami sendiri dan berproduksi tanpa menggunakan GMO dan bahan kimia. ”

Makanan bersih adalah tujuan yang fantastis, tetapi Jenna menyebutkan sesuatu yang sangat penting: Untuk makan seperti itu, keluarganya menanam sayuran dan daging sendiri. Jika bisa, lakukan itu karena Anda akan makan enak dan menghemat uang daripada mencoba membeli barang-barang itu dari toko. Jika Anda tidak dapat melakukan itu, jangan putus asa dan mengira bahwa semuanya akan hilang.

Memang bagus untuk memiliki prinsip dan tujuan khusus, tetapi Jenna dan saya dapat mengandalkan tangan dan kaki kami berapa kali kami angkat tangan dan memesan pizza karena kami tidak dapat membuat satu hal lagi dari awal hari itu. Semua orang selamat dari take-out, dan kewarasan Anda terjaga sehingga Anda bisa bangun keesokan harinya dan kembali bekerja di kebun atau gudang atau di mana pun Anda butuhkan untuk menyediakan makanan paling sehat yang Anda bisa.

2. Buat Produk Anda Sendiri

Banyak dari kita telah memutuskan untuk berhenti membaca buku, posting blog, dan laporan berita karena setiap kali kita melakukannya, kita membaca tentang bagaimana setiap bahan kimia beracun yang diketahui manusia berada dalam merek sampo atau makanan hewan komersial kita. Maksud saya, kita tidak bisa melawan semuanya jadi mungkin kita harus mengabaikannya sama sekali. Tapi itu bukan jawaban terbaik, bukan?

Mengetahui bahwa Anda tidak dapat menyempurnakan rumah Anda sekaligus, mulailah dengan mempelajari beberapa hal terpenting bagi Anda dengan membuat beberapa hal sendiri. Dari sabun, semir furnitur, kondisioner rambut, saya selalu terkejut melihat betapa mudahnya membuat sendiri. Pilih satu hal untuk memulai, dan setelah Anda menguasai ritme produksi, perkenalkan item lain ke dalam lini.

Jenna mulai membuat perlengkapan pembersih dan sabun sendiri untuk mengurangi jumlah bahan kimia sintetis yang terpapar keluarganya. Dia tidak mencoba menghilangkan semua bahan kimia sintetis di rumah mereka sekaligus — dia mulai dengan sabun.

Tentu saja, setiap hal baru yang saya pelajari untuk saya buat sendiri, saya kemudian berkewajiban untuk membuatnya secara berkelanjutan! Namun, pada akhirnya tugas-tugas ini bekerja dengan sendirinya ke dalam rutinitas kita dan kita belajar membuatnya secara massal sehingga kita tidak perlu meluangkan waktu setiap minggu untuk melakukannya. Kami juga meminta seluruh keluarga untuk membantu dalam kapasitas tertentu untuk meringankan beban.

3. Keluar

Salah satu alat Jenna yang paling dasar untuk menjaga kesehatan semua orang adalah Alam. Keluarganya menghabiskan banyak waktu di luar untuk belajar. Ajak anak Anda keluar untuk menghirup udara segar, membaca buku di rumput, berayun di ayunan pohon darurat, atau hanya berlari-lari seperti orang gila. Intinya adalah, meskipun Anda memang perlu bekerja untuk menjaga kesehatan semua orang, Anda tidak perlu kelelahan. Lakukan yang terbaik yang Anda bisa setiap hari, dan cobalah untuk tidak membandingkan diri Anda dengan siapa pun kecuali diri Anda sendiri.

4. Siapkan Resep Ganda

Satu saran terakhir dari Jenna: buat resep ganda. Tidak hanya ada banyak sisa makanan untuk hari berikutnya, Anda juga dapat membekukan makanan ekstra untuk makanan cepat saji dan sehat pada hari-hari sibuk. Semakin banyak tanah yang kami peroleh selama bertahun-tahun, semakin banyak tugas yang menumpuk, semakin saya belajar untuk menghargai saran ini. Sisa makanan menyelamatkan hidup saya hampir setiap hari, terutama pada waktu makan siang dan tenggat waktu. Membuat dua lasagna sama beratnya dengan membuatnya, jadi buatlah ekstra dan umur panjang dan makmur.

Untuk berlatih membuat ekstra, cobalah beberapa resep di bawah ini untuk makanan musim panas yang enak yang bisa Anda panaskan kembali atau bahkan makan dingin:

  • Pasta & Sayuran: Saya suka memiliki sisa hidangan pasta karena anak-anak biasanya tidak keberatan memakannya dalam keadaan dingin. Di musim panas, Anda dapat mencari-cari di taman dan menumis apa pun yang Anda miliki. Semuanya terlihat mewah jika dipadukan dengan pasta dan minyak sederhana.
  • Gulungan Makan Malam Ubi Jalar: Setiap kali Anda membuat roti, buatlah ekstra. Kami menggunakan roti penghuni pertama atau bebas gluten di rumah kami karena kami memiliki beberapa kepekaan terhadap gandum tidak beragi, tetapi dari pitas hingga pancake hingga roti roti, memiliki barang-barang ini dalam jumlah besar setiap minggu membuatnya lebih mudah untuk menyantap makanan bersama.
  • Tongkol Jagung Jelly: Melakukan tidak lupakan suguhan seperti ini yang bisa dibuat selama musim pengalengan untuk digunakan sepanjang tahun. Ya, pengawetan makanan harus dikeluarkan dari panci pengalengan Anda, tetapi makanan pun dapat disimpan dalam stoples untuk digunakan pada malam-malam proyek sains di menit-menit terakhir atau saat babi yang terkutuk itu keluar — lagi.

Bersenang-senanglah, para orang tua wisma yang sehat — Anda melakukan pekerjaan dengan baik! Kecambah kecil Anda akan melihat kembali masa kecil mereka dan tahu bahwa Anda benar-benar melakukan yang terbaik untuk menjaga mereka semua dengan baik dan bahagia. Pohon ek besar mulai dari kecil dan membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menjadi dewasa. Luangkan waktu Anda, lakukan yang terbaik, dan tarik napas dalam-dalam.

Daftar Tag


Tonton videonya: Apa Makanan u0026 Suplemen Terbaik Untuk Membantu Mengatasi Tekanan Darah Tinggi Anda (November 2021).