Menarik

10 Hadiah untuk Locavore Favorit Anda

10 Hadiah untuk Locavore Favorit Anda

FOTO: Shutterstock

Kita semua memiliki orang itu dalam hidup kita yang telah mengikuti gerakan makanan lokal dengan penuh semangat –– teman lokal kita, kerabat pecinta kuliner itu, juru masak kantor. Tapi mungkin Anda masih kesulitan dengan apa yang didapat orang itu di musim liburan ini. Anda beruntung, karena kami telah menyusun daftar hadiah yang sempurna untuk ditempatkan di bawah pohon. Yang perlu Anda lakukan adalah mencari pasar makanan lokal Anda dan berbelanja!

1. Kartu dan Keranjang Hadiah Pasar Petani

Meskipun terlihat seperti curang, sejujurnya, semua orang menyukai kartu hadiah. Meskipun Anda mungkin tidak menemukan kartu hadiah di setiap pasar petani, kartu hadiah pasar mulai menjadi lebih umum. Jika pasar petani lokal Anda belum menawarkan token niat baik ini, pertimbangkan untuk membeli satu atau dua item dari beberapa vendor berbeda untuk membuat sampel pasar lokal Anda sendiri, penuh dengan keju, selai, roti, sabun, dan produk lain yang ditawarkan oleh lokal. petani.


2. Berlangganan CSA

Jika Anda tidak terbiasa dengan istilah tersebut, pertanian yang didukung komunitas (CSA) hanya merujuk pada langganan ke sebuah peternakan tempat pelanggan membeli produk, telur atau daging di muka dan mengambilnya secara berkala sepanjang tahun, biasanya setiap minggu atau setiap bulan. Ada kemungkinan bahwa locavore dalam hidup Anda telah bergabung dengan CSA sayuran, tetapi membelinya dengan berlangganan selama satu tahun bisa menjadi ide hadiah yang bagus. Atau mungkin ada CSA lain di kota Anda, seperti keju, daging, anggur, bir, atau CSA bunga lokal, yang bisa menjadi pelengkap yang bagus untuk langganan sayuran mereka. Lihat online dan pasar untuk melihat apa yang tersedia di sekitar.

3. Memasak Buku

Toko buku lokal dipenuhi dengan begitu banyak buku bagus yang akan langsung menyentuh jantung dunia pencinta kuliner Anda. Lihat judul dari koki terkenal, seperti Warisan oleh Charleston's Sean Brock atau Memangkas oleh Gabrielle Hamilton dari New York. Untuk tetap menggunakan tema makanan lokal, tanyakan pada restoran dan toko buku terdekat untuk melihat apakah ada orang lokal yang telah menghasilkan buku masak –– Anda mungkin akan terkejut dengan apa yang Anda temukan.

4. Kelas Memasak

Kelas memasak adalah hadiah yang agak diremehkan karena orang mungkin suka mengambilnya, mereka cenderung tidak akan membelinya sendiri. Perhatikan di koran dan tanyakan restoran, koki, dan bahkan toko daging lokal apakah mereka memiliki kelas yang akan datang. Dengan sedikit riset, Anda akan menemukan beberapa di sekitar liburan. Dan mereka lebih menyenangkan dengan pasangan, jadi jangan merasa bersalah saat Anda membeli tempat di kelas juga.

5. Mencicipi Lokal

Mencicipi bir, anggur, kopi, atau keju memungkinkan penggemar jenis makanan tertentu mempelajari cara membuatnya, bertemu dengan produsen, dan mengembangkan keterampilan yang terlibat dalam mencicipinya. Cari secara online dan perhatikan selebaran di papan komunitas. Di mana pun Anda tinggal, mungkin ada kilang anggur lokal, tempat pembuatan bir, pembuat keju, atau bahkan kedai kopi yang menawarkan pencicipan di dekatnya.

6. Wisata Pertanian Lokal

Beberapa peternakan saat ini menawarkan tur pertanian di mana pelanggan dapat menghabiskan beberapa jam berjalan-jalan di sekitar pertanian dan mendengarkan petani berbicara tentang operasi mereka. Beberapa peternakan menawarkan tur seputar beranak, bercanda kambing atau musim beranak sehingga keluarga dapat keluar dan melihat bayi hewan. Yang lain menawarkan kesempatan bagi orang-orang untuk bekerja, belajar menyembelih hewan, membangun gudang atau kabin, atau memanen ladang. Jika sebuah peternakan tidak menawarkan tur publik, kemungkinan akan membuat pengecualian dengan sedikit persuasi. Hubungi pertanian lokal favorit Anda dan tawarkan untuk membeli tur pertanian.

7. Kerajinan Lokal

Kata "lokal" untuk locavore bisa meluas lebih dari sekadar makanan dan restoran. Jika Anda mencoba memikirkan sesuatu untuk membantu orang ini di rumah atau di dapur, pertimbangkan untuk mencari pembuat tembikar dan pengrajin lokal untuk sendok kayu, mangkuk, lilin yang dibuat dengan lilin lebah lokal, pisau tempa, apa pun yang menurut Anda mungkin bisa mereka lakukan. untuk digunakan dengan bangga, karena tahu itu berasal dari vendor lokal.

8. Alat Pengawetan dan Pengalengan

Semua yang biasanya diperlukan untuk membuat acar atau makanan kaleng adalah beberapa toples, sepanci besar air mendidih, dan beberapa penjepit, tetapi ada banyak aksesori menyenangkan yang tersedia untuk membuat pengalaman lebih mudah, lebih enak atau lebih menyenangkan. Berbelanjalah dan lihat berbagai macam toples, alat pengalengan bertekanan, bumbu pengawet yang dirancang khusus, dan buku pengawetan yang dapat Anda temukan.

9. Peralatan Fermentasi

Fermentasi adalah topik hangat akhir-akhir ini, dan meskipun tidak memerlukan banyak peralatan untuk memfermentasi sesuatu, ada beberapa item bermanfaat yang mungkin disukai teman pecinta makanan Anda — atau lebih banyak. Misalnya, tutup dan stoples pengunci udara yang mengeluarkan gas tetapi tidak masuk, sangat nyaman digunakan dalam dunia fermentasi. Juga, stoples tukang batu biasa bisa menjadi hadiah yang bagus untuk fermento dalam hidup Anda, seperti halnya tempayan antik yang bagus.

10. Bir atau Peralatan Pembuatan Anggur

Jika Anda cukup beruntung untuk tinggal di dekat toko peralatan bir atau pembuat anggur –– dan Anda akan terkejut dengan betapa umum toko tersebut –– masuklah dan tanyakan tentang bir dan peralatan pembuatan anggur tergantung pada tingkat keahlian orang yang Anda tuju sedang membeli. Juga, lihat apakah ada bahan-bahan lokal yang tersedia –– hop lokal untuk bir, madu untuk madu, buah untuk anggur, dan lain-lain –– untuk dimasukkan.

Tentang Penulis: Jesse Frost adalah seorang petani, blogger, dan penulis Kentucky. Dia dan istrinya menjalankan pertanian kecil di luar jaringan di Kentucky selatan yang disebut Rough Draft Farmstead, tempat mereka memelihara sayuran dan ternak secara alami..

Tag foodie, hadiah, locavore


Tonton videonya: Cara membuat Buket cuma 10k menggunakan kertas kado (November 2021).